サーモンタルタル
イベリコ豚
イカスミのパエリア
最初あまり食欲ない〜とか言ってたけれど食べてるうちにやっぱり肉肉肉！ってなってイベリコ豚食べた。おいしかったです。 時間遅くてチュロスが品切れだったのは残念。
おうちごはん 牛丼・きゅうりのたたき・トマト
みごとな牛肉でついついお夜食
都内 NYスタイルグリル
スパイスが効いた自家製ジンジャエール
そら豆とミントのポタージュ
小川農園のドライトマトと熟成肉のパイ
タルタルステーキ風の熟成肉がパイに乗っているなんて好きと好きのビッグバン！ いくらでも食べられそう。
ぶりのカルパッチョ アーモンドミルクのドレッシングとリンゴのピクルス
大きい蛤 ゆり根のピュレとラディッシュとハーブ
ホタルイカのスパゲティー
こごみが春らしい。
経産牛 フィレ肉の炭火焼き 自家製マスタード
フィレ肉なのに脂を適度に感じる柔らかいおいしいお肉だった。自家製マスタードがこれまたよく合う。
ホワイトチョコレートのチーズテリーヌ
スイーツ サダハルアオキ Mini Tablettes Zen
お茶系のタブレット状になったチョコレート
右から玄米茶・ほうじ茶・抹茶
どれも美味しかったけれど、玄米がパフみたいになっていて食感がよかったので特に気に入った。
おうちごはん 豚トロ丼・山芋オクラ梅しそ和え・つぶ貝と空芯菜ガーリックバター炒め
豚トロあまり売っていないけれどおいしいのでもっと普通に取り扱って欲しい。
きょうのいちごはとちあいか 種がつぶつぶと主張していておいしかった。
おうちごはん 海鮮丼
お刺身乗せるだけで手軽においしい海鮮丼。
卵に巻かれているのは催事で買った焼き鯖寿司。美味しかったけれどあまり鯖の主張はなく普通の棒鮨とかの方が好きかな。
おうちごはん ローストビーフ・キャビア・カプレーゼ
自宅でこんなご馳走を食べるとお店で食べるのとは違ってなんだかとんでもない背徳感がある。 大満足。
粒が大きくておいしいキャビアだった。
