鶏ひき肉に対して卵がちょっと多くてゆるゆるになってしまったので形は不恰好だけれどふわふわな鶏団子になった。玉ねぎ入りなので甘味もある。

ちょっとした鳥雑炊ブーム ご飯も増えるしね。

緑のザーサイはやはりあっさりしていておいしい。うどんは伊勢うどんなのでクタクタ。優しい味。