はらぺこあおむし

日々食べたものの記録

名古屋 豚八堂

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伏見駅近くの豚料理居酒屋。

地下で薄暗く少し小洒落た雰囲気。カウンターの背後には豚肉がずらりとぶら下がっている。

塩麹の柔らかいとんかつが売りとのことで、いつものごとく一番脂の付いているのが良いとおねがいしたら、基本的には脂は取り除いているという衝撃の回答が…!

しかし特別に脂多めの部位で作っていただきました。肉厚柔らかで美味しかったけれど力強さは物足りないかな…。


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つまみ系は充実していてどれも美味しかったし、比較的夜遅くまでやっているので使い勝手は良いお店かもしれない。

 

🍴豚八堂

愛知県名古屋市中区栄2-8-11 永楽ビル B1F

tel 052-222-8388

11:30~14:30(L.O.14:00)
17:00~25:00(L.O.24:00)

年中無休