11/1 ミュンヘンはAllerheiligenという祝日なので、急に思い立ってジュネーブ一人旅をしてきました。
マノテルというジュネーブにいくつかあるチェーンで、ジュネーブ駅前の通りを歩いて10分ほど、隣にはドイツでおなじみディスカウントスーパーのLidlとレマン湖からは少し離れてはいるもののそこそこ便利な場所。
近くに品揃えの良い日本食材屋さんもあり、駅近くのデパートMANORの地下にはからあげやどら焼きまで売っていて、今まで訪れたヨーロッパの中で1番の和惣菜充実ぶりに少し羨ましくなったり…。
到着してレマン湖周辺を散策していたら結構遅くなってしまったので、ホテルのビストロでのお夕飯。
もちろん無計画にではなく、ちゃんとメニューにビーフタルタルの文字を確認しておいたからなのです。
Salade César au pulet et anchois ou aux crevettes
Caesar Salad with chicken and anchovies or with shrimps Entrée 19CHF
シーザーサラダはアンチョビの方で。
前菜サイズでも大満足のてんこもり。
Saumon label rouge, fondue de
poireaux au beurre blanc
Red label Salmon, fondue of leeks with beurre blanc sauce 38CHF
白バターソースとネギを添えてのサーモン
こちらはジュネーブご当地ものを使っていますよというマークがついていたので注文してみた。フランス語圏であるだけに、上品なバターソースが美味しい。
Tartare de bœuf Suisse, pommes frites et salade
Beef tartar from Switzerland, french fries, salad 34CHF
そして大好きなタルタルステーキ💓
少し味は濃い目だったけれど、たっぷりの生肉に大歓喜💓
そして私がわかる数少ないフランス語、Pommes
ドイツでもフライドポテトのことをポメスと呼ぶのはフランス語由来なのです。
スイスはドイツ語が公用語ということで気軽に旅行を決めたはずが、ジュネーブではホテルですらドイツ語が通じずしどろもどろ…。
マヨネーズをお願いしたらやんごとなきハインツの小瓶が供されました。ハインツのケチャップ好きなので嬉しい。
こちらは名前の通りビストロでホテルの入り口付近にあり、奥にはきちんとしたレストランがあるらしい。
しかしビストロでこの値段設定なのか…とスイスの物価の高さをヒリヒリと感じる。
宿泊者は15%オフのバウチャーをもらえるけれど、それでもなかなかのもの。
ビストロというとジルベールのこのイメージ。
🍴Hôtel Royal Le Bistro
Rue de Lausanne 41-43, 1201 Genève, Suisse
Tel +41 22 906 14 14
https://www.hotelroyalgeneva.com/de/restaurants-bar/le-bistro/
