この日は市内散策を楽しんでしまいご飯を食べそびれたので残念に思っていたら、空港ゲート内でタルタルステーキを発見。
ギリギリの中かけこみ。
Spur Orange Pamplemousse & Fraise 7.00CHF
グレープフルーツとイチゴのジュース
L´ardoise Duo de fromages suisses et charcuterie des alpages 15.00CHF
最後の悪あがきでスイスチーズも。
Tartare de Boeuf parfumé a la truffe 28CHF
トリュフオイルがかかっていて絶品💓
タルタルステーキは味が濃いことが多いけれど、これは適度な薄味で何かの種のようなものがクリスプな食感でおいしかった。
🍴MONTREUX JAZZ CAFÉ GENÈVE
Route de l’Aéroport 9, CP 163
Switzerland - 1215 Genève
+41 22 817 46 40
7:00-22:00
https://www.montreuxjazzcafe.com
アブダビ、チューリッヒの空港と、パリ・スイス内に店舗があるらしい。