はらぺこあおむし

日々食べたものの記録

宅麺 俺の生きる道 白山店(旧夢を語れ東京) 夢のラーメン(味付脂付き)

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人気ラーメン店のラーメンをまるごと急速冷凍、自宅で本格的なラーメンが楽しめる宅麺。

二郎インスパイアカテゴリの山盛りラーメン。

2人で1つでも良かったのではないかというほどてんこ盛りだった。

お箸でつまめるほどの背脂がたくさん入っていて美味しい。

チャーシューも岩のようなのがドカンドカンと入っていてボリューム満点。

夜までお腹いっぱいだった。

付け合わせはカプレーゼ 男子力と女子力の激しいぶつかり合いのような絵だ。

🍴宅麺 https://www.takumen.com/

宅麺 なんつッ亭 らーめん

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人気ラーメン店のラーメンをまるごと急速冷凍、自宅で本格的なラーメンが楽しめる宅麺。

以前にも注文して美味しかった覚えのあるなんつッ亭のものを久しぶりに注文。

味に深みが出る黒マー油が特徴的で美味しい。

まだ店舗で食べたことがないので店舗にも行ってみたい。

🍴宅麺 https://www.takumen.com/

宅麺は本格的なチャーシューが付いているものが多いので嬉しい。

おうちごはん チャーシュー・つぶ貝白キクラゲ・切り干し大根・サラダ

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食べなきゃいけないものが多く豪勢な食卓になった。

久しぶりに自家製チャーシューを作ったけれどあっという間になくなりそうである。もっと作ればよかった。

つぶ貝はガーリックバター醤油で炒めたのち炊いておいた白キクラゲを投入。でゅるっとして美味しい。