以前フランスに遊びに行った時に友人がスーパーで売っているクレープを食べさせてくれて、こんなにお手軽で美味しいものがあるなんて！なんで隣の国なのにこうも違うのか！と思ったけれど、引越し先のスーパーに同様のものがありました。 私の目が節穴だった…

一般的には焼くことが多いKabeljau(カーベルヤオ・タイセイヨウダラ) 新鮮なので生食できる、と言われてチャレンジ。 鱈はアニサキスのリスクが高いんだよなあ…と思いながら食欲に勝てない人間なので食べた。とりあえずお腹は痛くない。大丈夫。 臭みはまる…

Auster-Trio - je 2 Stück pro Sorte 21,50€ -Felsenaustern aus Frankreich / aus Irland -Belonaustern aus Frankreich 牡蠣が食べたーい！ということでViktualienmarktのNordseeへ。 3種の牡蠣が2個ずつセットになったこのトリオ、お値段もだいぶお得なの…

どっさりカルボナーラ。 手抜きせずしっかりベーコンを炒めればよかった…。

ペリメニの中身もいろいろで牛肉のものがあったので試してみた。 なかなか肉味が強くてバターとお酢のソースよりはトマト系のものがあうかも？と思ったり。 鶏肉のものにバターとお酢のソースが今のところはやはりベストかな。

体調を崩したりで近頃まともなご飯を作っていない…今日もお肉だけのズボラハンバーグ

筍と生姜をたっぷり切ればあとは炊飯器が勝手に炊いてくれるお手軽炊き込みご飯。 バターをのせたら悪魔的な美味しさだった…。

CHEESE CAKE AL LIMONCELLO 4,50€ 雪積もるミュンヘンでお気に入りのゴルゴンゾーラのリガトーニと季節のメニューのレモンのチーズケーキ。 レモンのチーズケーキはさっぱりして美味しかったけれど1人で食べるには結構な量…しろたえのチーズケーキなら無限に…