みごとな牛肉でついついお夜食

豚トロあまり売っていないけれどおいしいのでもっと普通に取り扱って欲しい。 きょうのいちごはとちあいか 種がつぶつぶと主張していておいしかった。

お刺身乗せるだけで手軽においしい海鮮丼。 卵に巻かれているのは催事で買った焼き鯖寿司。美味しかったけれどあまり鯖の主張はなく普通の棒鮨とかの方が好きかな。

自宅でこんなご馳走を食べるとお店で食べるのとは違ってなんだかとんでもない背徳感がある。 大満足。 粒が大きくておいしいキャビアだった。

https://www.menjoy.jp/c/sumatan/s01801 鶏スープ・鶏皮アブラ・鶏油・鶏チャーシュー使用という鶏二郎 あっさりしているのかと思いきやしっかり二郎系な仕上がり。 今回は関西のラーメンやさんの商品を急速冷凍で送ってくれるmenjoyを利用した。 https://w…

ハヤシライスは土筆苑のもの。 サーモンのスープのはずなのに謎に貝みたいな香りがして味も心なしか貝のような味がした気がする。 貝の要素は何もなかったのになぜ。 土筆苑 https://shop.tsukushien.com/ 今日のいちごは淡雪。 白いいちごが存外甘くておい…

揚げたてからあげが売っていたので買ってきた。 揚げ物は家でやりたくないので外で食べるに限ると思っているけれど、唐揚げくらいなら持ち帰りもありだなと思うのであった。

またまた土筆苑の。 後味が結構辛かったけれどお肉がぷりぷりでおいしかった。 🍴土筆苑 https://shop.tsukushien.com

深夜にラーメンを食べたい気持ちに代用のちゃんぽん…

めだまやきがなかなかきれいにできた。 ハンバーグは土筆苑のもの。 緊急事態宣言地域の人には10000円分を購入すると10個ハンバーグをプレゼントという狂った企画をしていたので注文したのだが柔らかジューシーでとても美味しかった。 🍴土筆苑 https://shop.t…

昨日のお土産で豪勢な食卓 すごい立派な蟹のお店だったのだが、蟹が苦手なので蟹・蟹・蟹のオンパレードで結構参ってしまった…蟹はおもてなし…。

豚トロシャクシャク

辛いの苦手だけれどキムチは好き。 豚キムチはご飯がはずむ。

最近鳥でスープをつくりがち。 豚より灰汁がでないし臭みも気にしなくて良いし優しい味になる。 今日はバレンタイン ずっと気になっていたサダハルアオキのチョコレートを。 フレーバーチョコだけれど全部ほのかな味で品のある仕上がりだった。 いちごはとち…

卵を溶いてフライパンに入れて卵をちゃっちゃとやればできるお手軽卵豆腐。今日は明太子。 いちごはゆめのか

人気ラーメン店のラーメンをまるごと急速冷凍、自宅で本格的なラーメンが楽しめる宅麺。 二郎インスパイアカテゴリの山盛りラーメン。 2人で1つでも良かったのではないかというほどてんこ盛りだった。 お箸でつまめるほどの背脂がたくさん入っていて美味しい…

人気ラーメン店のラーメンをまるごと急速冷凍、自宅で本格的なラーメンが楽しめる宅麺。 以前にも注文して美味しかった覚えのあるなんつッ亭のものを久しぶりに注文。 味に深みが出る黒マー油が特徴的で美味しい。 まだ店舗で食べたことがないので店舗にも行…

卵保温しっぱなしにしてたら硬くなっちゃった。 馬刺しユッケは千興ファームのもの 冷凍庫に常備していておやつにもなる。

わるいお夕飯を食べてしまった Uber Eats で初回のご注文額が ￥1,500 以上の場合に ￥1,800 の割引を受けることができる紹介コード: eats-fmmtwn https://ubereats.app.link/MTVLW4TBUdb

ラーメンはまたサッポロ西山ラーメンの黒艶 醤油 https://www.ramen.jp/shop/%E9%BB%92%E8%89%B6%E3%80%80%E9%86%A4%E6%B2%B92%E9%A3%9F/item589/ 自家製チャーシューを乗せるとかなりラーメンらしくなる。 おでざはいちご

食べなきゃいけないものが多く豪勢な食卓になった。 久しぶりに自家製チャーシューを作ったけれどあっという間になくなりそうである。もっと作ればよかった。 つぶ貝はガーリックバター醤油で炒めたのち炊いておいた白キクラゲを投入。でゅるっとして美味し…

困ったらすぐ豚丼！

定番中村屋のにくまんピザまん。 一個増量中に釣られて買ってしまった。

スーパーに行ったらお刺身よりどり3パックのセールをしていていか・えび・まぐろを調達。 嫌いな椎茸も八宝菜のときだけは入れるのだが、2個パックのものが安く売っていて八宝菜をつくることが導かれているかのようだった。 白キクラゲをたっぷり入れてとろ…

お米を切らしてしまったので白キクラゲで誤魔化し食べるお夕飯。 今日のいちごは小粒なとちおとめ。 甘さと酸っぱさのバランスがよかった。 最近大きいいちごが多いけれど小粒な方が好き。

同じロットの卵なのにずいぶん色が違う。

先日もらった大量クロワッサン、切れてるチーズを乗せて焼いたら絶品だった。

よもぎふが手軽に買えると知って大ブーム中。

池袋で計り売りをやっていたとかでお土産にたくさんクロワッサンをもらった。 朝ごはんらしいごはんだ。 ソーセージはシャウエッセン。 ドイツに住んで10年にもなるが1番美味しいソーセージは日本が誇るシャウエッセンである。