はらぺこあおむし

日々食べたものの記録

都内 イノベーティブ

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お雛様の三色団子 天豆は春の香り


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煙に包まれて姿を表すシガーはおやつのよう


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地蛤〜砂浜とワカメの風景〜


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コスタボーだのような芸の細かいわかめ


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ホタルイカ〜春の畑と春の海〜

 


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竹炭の「影」がめくられると…

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ホワイトアスパラ〜「影」からの味覚〜

ドイツでもまだ見ぬホワイトアスパラ!香りが芳醇!


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新筍〜様々なフレーバーで〜

ロシアンルーレットのようなたけのこ。

お肉が巻かれていると当たり感がある。

揚げたのもおいしい。


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山菜〜山のビターチョコレート…?〜

チョコレートに見えるのはお味噌のような。

本当にチョコレートかと思ってしまった。


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豚の白ワイン煮のショートパスタ


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鹿の赤ワイン煮のスパゲティ

 

パスタは選べなかったのでがっつり両方!

 


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